Receita para Emagrecer de Macarrao Konjac com Espinafre

Konjac com espinafre

Rende: 2 porções

Ingredientes:

*1 pacote (200g) de konjac lavado

*1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite de soja

*2 colheres (sopa) de manteiga

*1/2 xícara (chá) de peito de frango cozido e picado 

*1/4 de xícara (chá) de espinafre

*1 colher (sopa) de cebola picada

*pouco sal

Modo de preparo:

Cozinhe o konjac em água fervente por 3 minutos. Escorra, acrescente o creme de leite e a manteiga e mexa até derreter. Coloque o frango, o espinafre e a cebola e continue mexendo até o espinafre murchar.Tempere com sal e sirva em seguida.