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Dica para Emagrecer com Canja com Legumes


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Rendimento: 4 porções - tempo de preparo: 45 minutos



Dica Saudável
Antes do preparo, retire toda a pele do frango, que é a parte onde se concentram as gorduras.

Ingredientes
1kg de frango
1 colher(chá) de colorau
3 colheres(sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2,5 litros de água
2 cenouras cortadas em cubos
1 talo de salsão picado
2 cubos de caldo de galinha
1 xícara(chá) de arroz cru lavado
2 batatas cortadas em cubos
1 xícara(chá) de cheiro verde
sal e pimenta do reino a gosto

modo de preparo
Refogue o frango com o colorau e o azeite. Quando estiver dourado, acrescente o alho e a cebola e refogue por mais 2 minutos. Adicione a água, em seguida a cenoura, o salsão e o caldo de galinha. Deixe cozinhar o frango por 15 minutos. Junte o arroz, a batata e cozinhe por mais 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido. Coloque o cheiro verde, tempere com sal e pimenta e sirva.

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